Голодание: мнение сторонников
Голодание - очень популярный способ оздоровления.
Благодаря работам Поля Брэгга и Герберта Шелтона миллионы людей во всем мире проводят сеансы голодания, искренне веря в то, что это помогает сохранить здоровье.
Однако фитнес-диетология против даже кратковременного воздержания от пищи, и уж тем более не рассматривает его как способ похудения или оздоровления.
Так стоит ли проводить сеансы очищения, или вполне можно ограничиться обычным здоровым сбалансированным питанием?
Голодание против переедания
Современный человек переедает. Даже если нет проблем с весом или здоровьем, это все равно негативно сказывается на общем самочувствии. Врачи-натуропаты прямо-таки настаивают на том, что обычная пища - это яд для здорового организма, и смертельная доза для больного.
На самом деле, типичное меню американки, по данным журнала Fitness Magazine, дает в сумме почти 4000 ккал, и более 120 грамм чистого жира. Официальных данных по рациону россиянок нет, однако не стоит заблуждаться на тему того, что их обычные порции намного меньше, а пища здоровее. Да, в странах бывшего СССР не так распространен фаст-фуд, но есть не менее «замечательные» пищевые традиции, вроде жареной картошки с мясом и «майонезных» салатиков.
Хотя большинству дам вполне достаточно 1800-2000 ккал в день, чтобы поддерживать здоровый вес и вести активную жизнь. По нормам ВОЗ, есть больше могут исключительно работники физического труда, спортсмены и фанаты фитнеса.
Голодание для очищения
Все остальные же вынуждены накапливать излишки энергии, попутно усваивая консерванты, красители, и иные химические вещества, которых не было в рационе всего 50 лет назад. В результате человек плохо выглядит, неважно себя чувствует, ведь большую часть его жизненной энергии отнимают пищеварительные процессы и активное накопление жировой прослойки.
Сторонники голодания считают, что бороться с последствиями такого образа жизни следует радикально. Отказ от пищи на 24 часа в сутки каждую неделю и на более длительный срок каждый сезон поможет «перезагрузить» ваше тело.
Большинство книг о голодании не рассматривают его как способ похудения. Избавление от лишних килограммов - всего лишь «побочный эффект» оздоровления. Основная цель голодания - очищение организма. Когда вы воздерживаетесь от пищи, ЖКТ, печень, почки работают с меньшей нагрузкой, а значит, могут восстановить свои природные функции. Попутно из организма выводятся шлаки и токсины.
Все это, по мнению сторонников голодания, ведет к восстановлению обмена веществ.
»» Дальше: