Как быть счастливой и красивой
Чтобы просто радоваться жизни, женщине нужно столько знать и уметь

Разновидности свадебных тортов

Свадебный торт

Свадебные торты стали главным украшением праздничного стола.

Сейчас редко кто покупает готовый, чаще всего торт заказывают. Услуги по их изготовлению предлагают многочисленные кондитерские магазины, рестораны и хлебокомбинаты.

Если вы планируете свадьбу, пора разобраться, какие бывают свадебные торты.

Как расчитать вес торта

При заказе торта первое, что у вас спроят - его вес. Кондитеры рекомендуют исходить из расчёта 150-200 грамм на одного человека. Они советуют заказывать торт чуть больше, чем нужно, чтобы на торжестве не произошло неудобных ситуаций.

Принятые нормы:

  • На 5-10 гостей покупают торт весом 2-3 кг.
  • На 20 человек - около 4 кг.
  • На 30 человек - примерно 5-6 кг.

Как правило, торты весом более 2 кг изготавливаются многоярусными. Ярусов может быть два, три и более. На фото изображён трехярусный торт.

Форма торта

Сладкие "строительные материалы" позволяют придать свадебному торту различные формы. Традиционной считается круглая форма, но распространение получили также квадратные и сердцевидные торты.

Впрочем, не стоит ограничивать фантазию, ведь когда готовят торт на заказ, можно принести собственный эскиз. Это позволит организовать свадебное торжество «не как у всех» и удивить приглашенных гостей.

Цвет торта

Трехцветный свадебный торт с фигурками

Цвет свадебного торта может быть практически любым. Среди традиционных цветов кондитеры выделяют зеленый, голубой, розовый, желтый.

Современная промышленность позволяет использовать разнообразные пищевые красители, которые делают торт привлекательным без ущерба здоровью гостей, приглашенных на свадьбу.

Каждый год появляются новые тенденции. Всё чаще заказывают торты с учетом стиля и тона нарядов жениха и невесты. Это делает убранство праздничного зала более гармоничным, отражает вкус молодожёнов и выглядит достаточно оригинально. Цвет торта часто подбирают под цвет платья невесты, аналогичным образом производят и его украшение.

Не меньшее распространение получила тенденция, когда свадебный торт украшают в соответствии с убранством зала, в котором будет проходить торжество. Такое решение особенно привлекательно смотрится на фотографиях и видео.

Кондитеры рекомендуют отказаться от абсолютно белого цвета. Дело в том, что при фото- и видеосъемке белый свадебный торт с белыми украшениями «сольется» в непонятное пятно. А вот яркие цвета украсят любую фотографию.

Чаще всего встречаются двухцветные торты. Иногда кондитерские изделия "разукрашивают" при помощи свежих фруктов. Это выглядит очень оригинально, такой вариант пользуется наибольшим спросом в летнеий период.

Ярусы делают такими, чтобы они могли выдержать расположенные на них украшения.

Все фигурки на свадебном торте стараются сделать съедобными. Это становится дополнительным поводом для радости детей, приглашенных на торжество.

Перепечатка, публикация статьи на сайтах, форумах, в блогах, группах в контакте и рассылках допускается только при наличии активной ссылки на сайт http://www.ladyfromrussia.com.