Французская диета
Французская диета - это и гуманная система похудения Мирей Гальяно, в которой есть место и вину, и даже сыру, и строгая 14-дневная диета-расписание от «неизвестного автора».
Во всем мире обсуждают, как это француженки сохраняют стройность при условии, что большинство блюд местной кухни - жирные или сладкие, а то и насыщенные сливками и сахаром одновременно?
Секрет - в особом отношении к еде и даже определенной жизненной философии. Настоящие француженки соблюдают простое правило - лучше небольшая порция калорийной, но вкусной еды для утоления голода, чем постоянное жевание чего-то низкокалорийного и безвкусного.
Правда, популярная диета из рунета с таким названием не имеет ничего общего с кулинарной философией французов.
Французская диета: меню из интернета
Этот план - строгая низкокалорийная и несбалансированная по углеводам диета. При ближайшем рассмотрении напоминает «японку», отличается отсутствием или сугубо символическим завтраком.
День 1
Первый прием пищи, 8.00: пропустим, можно только чашку кофе.
Ланч, 13.00: 1 помидор, пучок салата, 2 вареных яйца.
Ужин, 18-19 часов: 100 г говядины с салатными листьями.
День 2
Первый прием пищи, 8.00: можно съесть сухарик из ржаного хлеба, не более 30 г весом. Опять кофе.
Ланч, 13.00: жареная на растительном масле морковь или свекла, плюс один мандарин.
Ужин, 18-19 часов: 100 г ветчины или вареной колбасы с листьями салата.
День 3
Первый прием пищи, 8.00: как вчера.
Ланч, 13.00: 100 г вареной говядины или телятины, можно добавить листья салата.
Ужин, 18-19 часов: вареная колбаса, 2 вареных яйца, листья салата.
День 4
Первый прием пищи, 8.00: опять кофе и кусочек ржаного хлеба.
Ланч, 13.00: 1 вареная морковь или свекла, тертый сыр и 1 яйцо.
Ужин, 18-19 часов: фрукты и кефир.
День 5
Первый прием пищи, 8.00: 1 тертая сырая морковь или свекла с соком лимона.
Ланч, 13.00: один помидор и 100 г вареной трески.
Ужин, 18-19 часов: 100 г телятины.
День 6
Первый прием пищи, 8.00: несладкий кофе.
Ланч, 13.00: 100 г вареной курицы и листья салата.
Ужин, 18-19 часов: 100 г вареной телятины.
День 7
Первый прием пищи, 8.00: несладкий зеленый чай.
Ланч, 13.00: 100 г вареной телятины, один апельсин или три мандарина.
Ужин, 18-19 часов: 100 г ветчины.
День 8
Первый прием пищи, 8.00: несладкий кофе.
Ланч, 13.00: салат из 1 помидора, двух вареных яиц и любых зеленых овощей.
Ужин, 18-19 часов: салат из нежирного отварного мяса (говядина или телятина) - 100 г и любых зеленых овощей.
День 9
Первый прием пищи, 8.00: несладкий кофе и ломтик ржаного хлеба.
Ланч, 13.00: 100 г вареной телятины.
Ужин, 18-19 часов: салат из ветчины - 100 г и любых зеленых овощей.
День 10
Первый прием пищи, 8.00: несладкий кофе и ломтик черного хлеба.
Ланч, 13.00: одна средняя по размерам жареная на растительном масле морковь или свекла, 1 помидор и 1 апельсин (или три мандарина).
Ужин, 18-19 часов: салат из ветчины - 100 г, двух вареных яиц и любых зеленых овощей.
День 11
Первый прием пищи, 8.00: несладкий кофе и ломтик черного хлеба.
Ланч, 13.00: одна средняя по размерам свежая морковь или свекла, 100 г сыра, одно яйцо.
Ужин, 18-19 часов: фрукты и стакан кефира.
День 12
Первый прием пищи, 8.00: одна средняя по размерам свежая морковь или свекла со свежевыжатым соком одного лимона.
Ланч, 13.00: один помидор и 100 г вареной рыбы.
Ужин, 18-19 часов: 100 г вареной телятины.
День 13
Первый прием пищи, 8.00: несладкий кофе.
Ланч, 13.00: 100 г вареной курицы и листья салата.
Ужин, 18-19 часов: 100 г вареной телятины.
День 14
Первый прием пищи, 8.00: несладкий зеленый чай.
Ланч, 13.00: 100 г вареной телятины, один мандарин.
Ужин, 18-19 часов: 100 г ветчины.
Плюсы и минусы французской диеты
Плюсов у неё немного. Главное достоинство французской диеты: относительная дешевизна рациона и доступность продуктов. С этим меню вы действительно привыкнете мало есть, особенно, если сможете выдержать ее до конца.
Недостатки диеты типичны:
- слишком мало углеводов,
- полное отсутствие полезных жиров, за исключением редкой порции растительного масла, на котором жарится морковь или свекла,
- странные и нетипичные сочетания продуктов, вроде тех же жареных корнеплодов с мандаринами.
Противопоказания
Категорически не рекомендуется французская диета людям с любыми заболеваниями почек, печени, желудка. Рацион слишком скуден, такое ограничение калорий показано только при серьезно замедленном метаболизме, строго под контролем врача и при исключении нормальных физических нагрузок.
Поэтому прежде чем решить похудеть на чем-то подобном, постарайтесь пройти медицинское обследование и проконсультируйтесь, как минимум, с терапевтом и эндокринологом.